Tag: ciąża

Jelita po antybiotykoterapii wołają o pomoc!

Wszelkie zakażenia bakteryjne (np. angina) leczone są skutecznymi farmaceutykami o ogólnej nazwie “antybiotyki”, które zabijają szkodliwe bakterie. Niestety robią to samo z obecnymi  w naszych jelitach dobrymi bakteriami.

Co się dzieje z jelitami po kuracji antybiotykowej?

Kuracja antybiotykowa powoduje zachwianie prawidłowej liczby dobroczynnych drobnoustrojów bytujących w jelitach. 80% masy kału to głównie mikrobioty (potocznie- flora bakteryjna). W jelicie grubym produkowana jest biotyna i wit. K. Zniszczenie dobrych drobnoustrojów przez antybiotyki objawia się następującymi patologiami:

  • niedoborem biotyny i wit.K,
  • depresją,
  • zapaleniem jelita grubego,
  • biegunkami,
  • osłabieniem odporności organizmu,
  • osłabieniem pracy mózgu (pamięć, koncentracja),
  • problemy z trawieniem,
  • wypryski skórne (trądzik),
  • chorobami żołądka i dwunastnicy (wrzody),
  • chorobami autoimmunologicznymi.

Jak przywrócić dobroczynną florę bakteryjną jelit?

Aby zapobiegać objawom braku zbawiennych bakterii w jelitach, musimy jak najszybciej wdrożyć do naszej diety sok z kapusty kiszonej. W nim są bowiem pożądane przez nas mikroby i witaminy. Regularne picie soku przywróci jelita do stanu sprzed kuracji antybiotykowej, a nawet go ulepszy. Staniemy się odporni na wszelkie wirusowe i bakteryjne zapalenia atakujące organizm. Szklanka dziennie w rozdzielonych mniejszych porcjach (jeżeli nie jesteśmy w stanie wypić całej porcji soku z kapusty od razu) wystarczy, by poczuć się lepiej.

Słabo odciśnięta kiszona kapusta w surówce z jabłkiem i marchewką dodana do obiadu też jest wskazaną alternatywą. Zamiast cukru można użyć miodu lub soku z agawy. Najlepiej jednak spożywać surówki i sok bez dodatku jakiegokolwiek słodziku. Zamiast tego można dodać mielony kminek, który wzbogaci subtelnie smak surówki.

Gotowana kapusta kiszona traci witaminy, chociaż kwaśny sok pozostanie. Jest on nadal skuteczny, więc jeżeli nie możemy spożywać surowej kiszonej kapusty, ratujmy się przynajmniej tą gotowaną. Warto przyzwyczajać jednak żołądek do surowego soku, zaczynając od jednej łyżeczki od herbaty dziennie. Na początek można tę ilość rozrzedzić, dodając troszkę wody. Z czasem nasz żołądek zacznie tolerować surowy kwas z soku z kiszonej kapusty i będziemy mogli wprowadzić go w większej ilości.

Jak pozyskać sok ze “sklepowej” kiszonej kapusty?


Kupując kiszoną kapustę w sklepie, zazwyczaj mamy w niej mało soku. Możemy zatem wykorzystać wyciskarkę do soków. Kroimy kapustę na drobniejsze kawałki i wrzucamy do wyciskarki. Wyciśnięty sok wypijamy, a gęstą masę kapuścianą możemy wykorzystać do surówki, dodając wyciśnięty sok z cytryny i natkę pietruszki. Wykorzystujmy wszystko, co jest dobre dla naszego zdrowia. Dbajmy o nasz organizm, a będzie nam długo służył bezproblemowo.

Food obraz autorstwa freepik - www.freepik.com