Dzień: 2 lutego 2020

Bądźmy zdrowi na zawsze

Bardzo byśmy chcieli zachować swoje zdrowie w nieskazitelnym stanie, ale nie zawsze to nam się udaje. Pęd życia, troski, stresy wpływają destrukcyjne na ogólny stan naszego organizmu. Przeziębiamy się, dokuczają nam cięższe stany chorobowe i właściwie nie wiemy jak sobie z tym wszystkim poradzić. Jest wiele sposobów na to, aby wyjść z tego błędnego koła.

Dlaczego surowe jest zdrowe?

Zapewne spotkaliśmy się już z opinią, że aby być zdrowym, trzeba jak najwięcej jeść surowych warzyw i owoców. Jest to prawda, ponieważ tylko w takim stanie te produkty dostarcza nam witamin. Proces gotowania wyjaławia je z tych bardzo ważnych elementów. Wspaniałą alternatywą na uzupełnienie witamin jest sok z kapusty kiszonej oraz surowej. Surowy sok z kapusty zalecany jest przy zaburzeniach układu trawiennego (jelita, wątroba, żołądek), a także przy wspomaganiu pamięci, w czasie rekonwalescencji i przywracaniu “zdrowej” krwi.

Obecnie kapusta i jej sok jest wyniesiona na wyżyny. Jest bardzo skuteczna w przywracaniu organizmu do zdrowia i utrzymaniu go w jak najlepszej kondycji. Praktycznie wszelkie kuracje sokowe można zaczynać od kapusty, gdyż dzięki niej wyleczymy sobie w pierwszej kolejności żołądek, a tym samym otworzymy wrota dla innych surowych pokarmów, których chory żołądek nie tolerował, reagując na nie silnym bólem i wzdęciami.

Jak zaradzić niedobremu smakowi?

Picie surowego soku z kapusty surowej jest nie lada wyczynem, gdyż jego smak jest bardzo ostry. Nie każdy jest w stanie go wypić w czystej postaci, dlatego warto go rozcieńczać i łączyć z innymi sokami np.:

  • marchewkowy,
  • jabłkowy.

Można poeksperymentować, dodając inne warzywa, ale na początek te dwa wymienione wyżej wystarczą, by oswoić się z ostrym smakiem tego soku.

Zielona i biała kapusta mają sok bardziej ostry, natomiast sok z kapusty czerwonej jest znacznie łagodniejszy, jednak i tutaj warto dodać sok z marchwi i jabłka. Polepszymy tym jego smak oraz dodamy większy wachlarz witamin, minerałów i innych ważnych substancji odżywczych. Sok z surowej kapusty, jak i kiszonej uchroni nas przed wrzodami żołądka, oraz wyleczy już z istniejących. Gdy nasz żołądek powróci do zdrowia, będziemy mogli cieszyć się pełnią smaków innych surowych potraw.

Wdzięczny organizm


Z czasem sok z kapusty przestanie mieć ostry smak. Przyzwyczaimy się do niego i polubimy. Zwłaszcza gdy zobaczymy wspaniałe jego rezultaty. Początki są zawsze najgorsze, później już jest tylko lepiej, a nasz organizm będzie nam wdzięczny za to, iż otoczyliśmy go należytą troską. Nic nas nie cieszy, gdy chorujemy, spada nasze poczucie szczęścia. Dlatego dbajmy o siebie i cieszmy się dobrym zdrowiem.

Food obraz autorstwa freepik - www.freepik.com